Sezon wiśniowy w Polsce 2015-07-28

Sytuacja producentów wiśni w tym roku szacuje się znacznie lepiej niż w roku ubiegłym. Oznacza to, że ceny wiśni również ulegną zwiększeniu. Eksperci uważają, iż sytuacja na rynku wiśni jest na tyle dynamiczne, że oszacowanie prawdopodobnych cen nie jest możliwe. Na początku tegorocznego sezony wynosiła ona 1,78 złotych za kilogram. Cena ta była o ponad pięćdziesiąt procent wyższa, niż w analogicznym okresie rok temu. W 2014 roku można było zaobserwować wysoką podaż mrożonek wiśni na rynku unijnym, wynikającą z relatywnych obniżek. Niskie ceny wiązały się jedna z tym, że na początku sezonu skupowego część owoców nie została zebrana. Przetwórcy nie mieli wyboru i musieli zaoferować wyższe ceny w celu odrobienia strat. Dlatego też w tym sezonie ceny skupowe wiśni podrożały o około osiemdziesiąt procent.