Agenda Fresh Market 2019
7:30 - 9:00 - Śniadanie
8:00 - Początek rejestracji uczestników
9:00 - Otwarcie konferencji.
9:00 – 13:00 - I część rozmów handlowych (spotkania pomiędzy kupcami i dostawcami)
9:15 – 9:45 – Prelekcja „Polski rynek owoców i warzyw –najważniejsze fakty. Prognozy dla rynku owoców i warzyw na najbliższy sezon” –Marek Słowiński –redaktor portalu fresh-market.pl
9:45 – 10.00 – Prelekcja firmy Carton Pack
10:00 – 13:00 – Panel dyskusyjny Handel owocami i warzywami – pewne są tylko zmiany.
Panel poprowadzi Marek Jezierski
10:00 – 11:15 – Rynek krajowy
- Zmiany klimatyczne , ekstremalne wartości temperatury i częste występowanie susz i jak to wpłynie na produkcję i sprzedaż owoców i warzyw w Polsce w najbliższych latach? Jakie to będą zmiany i jak się do nich przygotować?
- Ostra konkurencja na rynku wymusza zmiany w organizacji zarządzania grupami producenckimi i dużymi gospodarstwami rolnymi. Czy nadchodzi pora by rolników prowadzących te biznesy zastąpili profesjonalni menadżerowie?
- Producenci kontra sieci handlowe i przetwórcy. Dlaczego skutecznie można zakontraktować produkcje zielonego groszku a nie można tego zrobić z jabłkami? Dlaczego partnerstwo jest lepsze niż wojna i jak do niego doprowadzić?
Paneliści:
o Janusz Byliński – Prezes Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego Bronisze
o Mirosław Łuska – Prezes Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej
o Mirosław Maliszewski – Prezes Związku Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej
o Wojciech Nowacki – Prezes Stowarzyszenia Polski Ziemniak
o Witold Boguta – Prezes Krajowego Związku Producentów Owoców i Warzyw
11:30 – 12:45 – Import, eksport i rynki zagraniczne
- Jaki jest stan i perspektywy eksportu polskich owoców i warzyw po pięciu latach 5 lat od wprowadzenia przez Rosje embarga? Czy Ukraina staje się nowym wyzwaniem dla polskich producentów? Jakie nowe zadania stoją przed polskimi eksporterami?
- Polska jest za małym rynkiem dla zbytu własnej produkcji. Do kogo eksportować gdy wszystkie kraje dookoła również zwiększają swoją produkcję? Czy handel międzynarodowy zmieni się już w handel międzykontynentalny?
- Polski ziemniak w polskim sklepie. Czy właściwe jest chronienie własnego rynku i czy są skuteczne sposoby na ochronę rynku wewnętrznego przed importem? Czy światowy rynek owoców i warzyw powinien być bardziej otwarty czy zamknięty?
Paneliści:
o Arkadiusz Gaik – Prezes Stowarzyszenia Polskich Dystrybutorów "Unia Owocowa"
o Janusz Andziak – Prezes Stowarzyszenia Plantatorów Truskawki
o Ireneusz Komorowski – Prezes Stowarzyszenia Plantatorów Borówki Amerykańskiej
o Marek Słowiński – redaktor naczelny fresh-market.pl
13:00 – 14:00 Lunch
14:10 – 17:00 II część rozmów handlowych (spotkania pomiędzy kupcami i dostawcami)
17:00 Rozstrzygnięcie Konkursu Fresh Market Award 2019 - wręczenie statuetki i dyplomów
17:00 -20:00 Cocktail Dinner Party
Organizator zastrzega sobie możliwość wprowadzenia zmian w programie.
